Υλικά Συνταγής
|
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ και τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τον κουσκουσέ (χωρίς να το μουλιάσουμε). Ανακατεύουμε πολύ καλά. Δοκιμάζουμε και αλατοπιπερώνουμε αν χρειάζεται. Σκεπάζουμε καλά το μπολ με τον κουσκουσέ με μια μεμβράνη. Το αφήνουμε για τουλάχιστον 30΄ στο ψυγείο να ρουφήξει τα υγρά των λαχανικών και απολαμβάνουμε. |