Σούπα τραχανά απλή
​

Υλικά Συνταγής

• 1 φλιτζάνι τραχανά
• 4 φλυτζάνια νερό
• αλάτι
• πιπέρι
• βούτυρο ή λάδι
• τυρί (ανάλογα με τις προτιμήσεις μας, ταιριάζουν όλα τα τυριά)​

Εκτέλεση
Ρίχνουμε το νερό στην κατσαρόλα και αμέσως, ενώ το νερό είναι κρύο, ρίχνουμε και τον τραχανά!
Ανακατεύουμε καλά σε μέτρια σκάλα προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και το βούτυρο και βράζουμε για 10 με 15 λεπτά ανακατευοντας συνεχώς!
Τέλος μόλις είναι έτοιμο ρίχνουμε και το τυράκι μας και είναι έτοιμο.